4月は有機ゴジベリー&ザクロ

ゴジベリー　別名クコの実と呼ばれる鮮やかな赤色の果実です。東南アジアでは昔から親しまれており、そのまま食べたり、料理やお菓子作りに用いられてきました。

ザクロ　赤く硬質な外皮に覆われており、熟すると自然に裂けます。中に小さな果実が無数に存在し、そのひとつひとつに種があります。酸味と甘みに、少しの渋みを感じる味です。

空気の音楽

水のしらべや鳥たちのさえずりと交わり　調和したエアリーなサウンドは時空をふわふわと漂う　そして清めていくようながれていく・・・。限りなく透明になっていく自分を感じ　さらに新鮮な空気を行きわたらせるように　深呼吸をしたくなるサウンドです。